المقادير
كوب دقيق 2
ربع كوب كاسترد بودر
كوب سكر
كوب زيت
بيضات 4
م ك بيكنج بودر
م ك حبة البركة وسمسم
م ك يانسون حب
رشة ملح
طريقة التحضير :
نقوم بخفق البيض ونضيف الملح ثم السكر والزيت ثم نضيف جميع المكونات الجافة السمسم و الدقيق والكاسترد وحبة البركة واليانسون والبيكنج بودر بالتدريج ونخلطهم جيدا حتي يصبح لدينا سائل متماسك ثم نضعه في صينية الفرن حتي ينضج ثم نخرجه ونقطعه وندخله مرة أخري حتي يأخذ اللون الذهبي ويقدم بالف هنا