المقادير :
3 حبات بيض (بدرجة حرارة الغرفة)
کاس إلا ربع سكر
نصف كأس زيت
ملعقة قهوة سريعة ذوبان مذوبة بنصف كأس ماء
2 ملاعق كاكاو
2 ملعقة خميرة بيكج بودر
كيس فانيلا
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة خل أبيض
15 ملاعق طحين حسب الخليط يكون ثقيل شوية
حبيبات شكولاتة
طريقة التحضير •
1_نخلط البيض مع السكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح مثل الكريمة .
2_نضيف عليه الزيت بالتدريج والقهوة ثم الكاكاو ونخلط ثم نضيف الدقيق و حبيبات الشكولاتة حتى نحصل على قوام ثقيل
3_بعدها نضيف ملعقة الزبدة ونخلط ثم نضيف عليهم خميرة
ونخلط ثم ملعقة الخل .
4 نصب الخليط في قوالب الكب كيك ونزينهم بحبيبات شكولاتة .
5_نضع القوالب في فرن محمى مسبقا على درجة 170 حتى ينضج