الشيف / نيلى أحمد
محتوي المقالة
المقادير
– النودلز : كيس
– الكوسا : 1 حبة (مقطعة)
– الجزر : 1 حبة (مقطع)
– البصل : 1 حبة (مقطع)
– فلفل رومي : 1 حبة (مقطع)
– صلصة طماطم : 4 ملاعق
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة ووك على نار عالية وأضيفي الخضار وقلبي حتى تتشوح الخضار على نار عالية لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الصويا صوص والصلصة وقلبي لمدة 5 دقائق.
- اسلقي النودلز وصفيها وضعيها في الووك مع الخضار وقلبيها لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة.