الشيف / نيلى أحمد
المكوّنات
1/2 كيلوغرام مكرونة
1/2 ليتر حليب سائل
4 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
1/2 كيلوغرام دجاج بانيه، مقطعة صغير
1 مكعب مرق دجاج
3 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا مبشورة،
أو أي نوع1 كوب كريمة
الطبخ التتبيلة:1 بصلة، مفرومة1 فص ثوم، مفروم1 جزر، مبروش3 فلفل الوان، مقطع صغير1 ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيره كركم1 ملعقة صغيره قرفة1 ورقة لورى1/4 ملعقة صغيره روز ماري1/4 ملعقة صغيره حب هيل، مطحونملح وفلفل أسود حسب الذوق
وبألف هنا