المقادير
لوبيا مسلوقة
فلفل ألوان مكعبات صغيرة
فلفل رومي أخضر مكعبات صغيرة
طماطم شيري مكعبات صغيرة
خيار مكعبات صغيرة
كرنب أحمر شرائح رفيعة
كرفس اخضر مفروم
ثوم مفروم
بصل أحمر مفروم
فلفل حار مفروم
كزبرة خضراء
ذرة صفراء
خل تفاح
عصير ليمون
زيت زيتون
كمون
ملح – فلفل أسود
التقديم :
شرائح فلفل ألوان
شرائح فلفل رومي أخضر
طريقة التحضير :
نقوم بخلط اللوبيا مع الفلفل الالوان والفلفل الرومي والطماطم والخيار والبصل والكرفس والثوم والملح والفلفل والكمون والكرنب والكزبرة الخضراء والطماطم والذرة وعصير الليمون وزيت الزيتون وخل التفاح ونقلب جيدا ثم تقدم بداخل شرائح الفلفل الالوان و بالف هنا